会員さんの声

掲示板

2001年から、掲示板を利用しています。

 

届いた野菜セットの感想や、おいしい食卓の写真などなど。

  会員さんたち同士やスタッフとのコミュニケーションの場でもあります☆

 写真も貼り付けられますので、どんどんお寄せくださいね!

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よくあるご質問

 

・どうして「野菜セット」なの?


 野菜の生育は、雨や風、気温、などの自然環境に大きく影響を受けます。

 特に無農薬、無化学肥料で栽培していく場合、その影響はもっと、大きくなります。

 いろいろな野菜を作っていくことによって、そのリスクを回避できます。

 作り続けていけること、食べ続けていけること、そのことによって、環境が保全され、豊かになり、食べることで、健康で豊かになっていけること。それが大事です。そのための方法として、ベストではないかもしれませんが、今一番ベターな方法として「野菜セット」という形でをとっています。

 

・「共同購入」って、どういうことですか?


 普通に「共同で購入」する、ということとは違う思いをもって「共同購入会」としています。

 それは、無農薬の野菜など、一般にはなかなか購入できないものを、会員がまとまって購入することで実現させていくということです。

 その多くは、生産者から直接購入することになり、購入することで、生産者を応援し、交流できる関係を作り続けています。

 

・会で扱う品物の基準は?


 ①なるべく近くで生産されている。

 生産者との距離が近いことで、生産現場も見ることが出来、生産者と直接話もしやすい。また、「身土不二」という考え方もあるように、同じ環境の中で育ったものを食べることが健康にも良いといわれています。

 ②農薬、添加物に頼らないもの

 大量生産、大量流通、そして、大量消費によって、全国どこでも、均一なものが購入できるようになり、一面ではよく見えるのですが、そのために農薬や添加物が不可欠になっていき、今では当たり前のようになっています。「無農薬」「無添加」ということが特別ではない社会に少しづつでも近づいていきたいものです。

 

・どこでも配送は出来ますか?


 現在、週に4コースの配送をしていますが、配送範囲は限定されています。宅配便での直送体制もとっていますが、全国配送を考えてはいません。それぞれ住んでいる近くのものを食べてほしいと思っています。

 

・配送日時の希望は聞いてもらえますか?


 4コースの中で調節が出来れば、可能ですが、なるべく効率的な配送をしたいので、全ての要望は聞くことは難しいと思います。

 

・お休みしたいときは、どうすれば良いですか?


 注文書提出のときに分かっていれば、注文書に書いてもらいます。そのほかの時は、なるべく早く連絡がもらえれば、対応していきたいと思います。

 

・希望の野菜は入れてもらえる?


 希望の野菜を毎回入れることは難しいと思いますが、毎年、生産者と話をする中で、作付けの要望も出してもらっています。セットの中には、どうしても食べられないものというものはないと思います。嫌いだった野菜も工夫して食べているうちに好きになってしまうということはよくあります。

 しかし、アレルギーなどで、どうしても体質的に無理なものははずしています。

 

・料理法が分からないんですが?

 

  初めての野菜など、料理法がわからないことがあると思います。いろんな形で紹介したいと思います。

 

・家族数が少なくて、あまり野菜が食べられないんですが?

 

  基本的には毎週配送ですが、隔週にすることも可能です。個々の事情に合わせて続けられる形を作っていければと思います。

 

・会の行事は出なくては駄目ですか?


 全く、自由参加です。でも、参加すれば、得るものはいっぱいあると思います。

 

・入会前に「お試し」って出来ますか?


 出来ます。全ての人に「お試し」で4回くらいをお願いしています。

 その期間の中で、会のほかの購入品も使ってみたり、会のことをいろいろ聞いてください。納得した上で入会してください。